AVIZ

   Școala Profesională din or. Cupcini organizează cursuri de scurtă durată, de 5 luni, contra plată, la meseria „Bucătar”. Doritorii se pot înscrie, începând de la data de 22.04.2019. Instituția dispune de cadre didactice performante și laboratoare dotate la nivel european.
   Persoana de contact: Gugu Petru ( tel. 060322507; tel. fax 024672241).
   Vă așteptăm cu drag.

Meseria Cofetar

     La Școala Profesională din or. Cupcini , r-nul Edineț îți poți pune baza viitorului tău făcând studii la meseria „Cofetar” și devenind un specialist cu renume.
   Cofetarul este cel care se ocupa de prepararea articolelor de cofetărie, realizarea elementelor de decor pentru articolele de cofetărie, ambalarea și pregătirea pentru comercializarea lor.  Această meserie este una  dintre cele mai interesante, atractive, creative și solicitate pe piața muncii. Descoperă arta cofetăriei moderne împreună cu specialiștii de la Școala Profesională din or. Cupcini care doresc să te pună la curent cu noile tendințe! Orele teoretice și atelierele practice sunt dezvoltate să te formeze de la nivelul de bază până la nivel avansat. Vei învăța să prepari  cele mai fine prăjituri, cele mai atractive și apetisante torturi, și multe alte articole de cofetărie. Vei deveni prieten cu creativitatea și frumosul!

   Beneficii:
    • instruire gratuită;
    • cazare în cămin;
    • bursă pe categorii ( I-510 lei, II-430 lei, III- 360 lei );
    • prânz gratuit;
    • limba de instruire: română și rusă

   Adresa:
   r-nul Edineț, or. Cupcini, str. Chișinăului 5,
   Pentru informații suplimentare puteți apela num.de tel: 024672241, 069308944

Mâncați sănătos, pentru a avea un stil de viață sănătos

   La data de 10.04.2019, maistrul-instructor de la meseria Bucătar, dl Guțu Petru,  a avut  marea onoare de a  afla în incinta Ambasadei Italiei în Republica Moldova, fiind  printre invitații Companiei Casei Rinaldi, care are ca scop să transmită spiritul italian sub orice formă și la nivel emoțional, ca  fiecare dintre noi să se poată simți un pic italian.
   Chiar din primele clipe ale întrunirii, Ambasadorul Extraordinar și Plenipotențiar al Republicii Italiene în RM, dna Biagiotti Valeria, a creat o atmosferă prietenoasă. Cu un discurs emoțional cu tema:
Mâncați sănătos, pentru a avea un stil de viață sănătos! a frapat inimile bucătarilor din Republica Moldova, Secretarul Federației Internaționale de bucătari(FIC), dl Giovanni Baldantoni. N-a rămas indiferent față de nutriția corectă și echilibrată nici reprezentantul Companiei Casa Rinaldi în Republica Moldova, dl Franco Sanna. Dumnealui a prezentat ideea proiectului, ce promovează educația alimentară, implementarea strategiilor noi culinare, bazate pe nutriția corectă, pe corelarea calității vieții și lanțul alimentar.
Un punct primordial al întrunirii  a fost discuția ferbinte despre modalitatea de aderare la Asociația FIC, despre drepturile bucătarilor, formarea profesională.
   Un frumos masterclass  a fost oferit de către bucătarii-șefi: Enza Barbaro și Dan Marian, care au gătit paste cu pancetta și anhinarie în sos de telemea, parmesan și mentă. Delectându-se din gama largă de produse de la Casa Rinaldi, oaspeții au primit o deosebită plăcere gastronomică.

Meseria Operator pentru suport tehnic al calculatoarelor

   Considerat de mulți cea mai mare invenție a secolului al XX-lea, calculatorul influențează, într-un mod sau altul, viețile noastre. În Școala Profesională din orașul Cupcini elevii studiază meseria Operator pentru suport tehnic al calculatoarelor. Programul de formare profesionala la meseria dată are misiunea de a pregati muncitori calificati pentru segmentele pieței muncii din domeniul TIC.
   Operatorul pentru suport tehnic al calculatoarelor este o persoana specializata, care se ocupă de :
    • asamblarea si depanarea calculatoarelor personale;
    • întreținerea calculatoarelor personale;
    • instalarea si depanarea rețelelor de calculatoare personale;
    • întreținerea rețelelor de calculatoare personale;
    • instalarea și configurarea produselor-program;
    • întretinerea produselor-program;
    • crearea unui mediu adecvat de munca si remedierea situațiilor de risc.
  Curriculum modular ale acestei meserii a fost  eleborat în stransa colaborare cu reprezentanții mediului de afaceri.
  Cadrele didactice din Școala Profesională, or. Cupcini, care predau această meserie, și-au perfecționat competențele profesionale prin cursuri specializate, intership-uri, formari psihopedagogice.
  Scoala beneficiaza de două  laboratoare, dotate cu echipamente tehnice performante.Aceste laboratoare sunt  o șansa pentru elevi de a fi  pregătiți  pentru piața muncii, destul de competitiva, sa-și capete competențele necesare, pentru a avea un loc de munca bine platit.

Meseria Bucătar-Chelner ( Ospătar)
Proiectul CONSEPT/ LED - finisarea etapei a III

   A finisat cea de-a treia etapă a proiectului CONSEPT/LED.
   Datorită acestui proiect, cadrele didactice ale Școlii Profesionale din orașul Cupcini au avut posibilitate să beneficieze de formări continue gratuite, să fie orientați spre dobândire și perfecționare de noi cunoștințe și deprinderi necesare pentru o performanță profesională. Maiștrii-instructori au conștientizat rolul tehnologiilor instruirii modulare, deoarece  au un impact semnificativ asupra sporirii eficienței și eficacității procesului de formare a competențelor și abilităților elevilor. Ei elaborează, cu ușurință, proiecte didactice 5D, cartele tehnologice și  Ghiduri de performanță.
   Colaborând în cadrul Proiectului CONSEPT, implementat de Fundația Liechtenstein Development Service (LED), am avut posibilitatea de a aduce instruirea practică la un nou nivel, prin renovarea laboratoarelor la meseria Bucătar și inaugurarea unui  laborator și pentru meseria Cofetar, ce ne-a încurajat de a merge cu pași încrezuți spre viitor. Elevii au posibilitate de a îmbrățișa aceste meserii și a desfășura  orele practice în condiții moderne,  apropiate de condițiile din restaurante. Toate laboratoarele au fost dotate cu tehnică performantă, veselă și ustensile noi.
   Participarea regulată a maiștrilor de la catedra Bucătar– Cofetar la diverse masterclass-uri , organizate în incinta Studioului Gastronomic Lo Ghef,  de către  bucătarii-șefi:  Dan Marian, Guido Mori, Galina Pălitu, au transformat orele de instruire practică în ore de artă culinară. Elevii, cu o deosebită plăcere, gătesc atât bucate tradiționale, cât și bucatele tradiționale ale altor popoare. Experiența acumulată în cadrul orelor practice a încurajat elevii ca să participe la diverse competiții, precum: Junior 2015, Junior 2018, în cadrul cărora și-au demonstrat nu numai competențile acumulate, dar au făcut și schimb de experiență cu colegii de la  alte școli profesionale.
   Cadrele didactice și elevii  aduc sincere mulțumiri organizatorilor Proiectului CONSEPT, implementat de Fundația Liechtenstein Development Service (LED), pentru susținerea și dezvoltarea învățământului profesional din Școala Profesională din orașul Cupcini.

Ofertă educațională
Meseria Electrogazosudor - montator. Tăietor cu gaze

   Sudorul este persoana ce posedă cunoştinţe şi deprinderi speciale, care realizează, prin sudare, un proces tehnologic progresiv (lucrări complicate, folosind aparate şi utilaje moderne, având ca rezultat obţinerea unei structuri interne continue şi omogene). Procesul de sudare se utilizează în toate domeniile economiei ţării şi a devenit unul din procedeele de bază în construcţii, construcţia de maşini, reparaţii.
   Electrogazosudor- montator. Tăietor cu gaze este meseria în care poți creşte profesional şi din care poți avea un  trăi decent.
   Elevii Școlii Profesionale, or. Cupcini sunt mândri că află tainele sudurii. Ei dobândesc un volum suficient de cunoştinţe teoretice (privind proprietăţile fizice, mecanice şi chimice ale  materialelor, cerinţele către calitatea materialelor folosite pentru executarea lucrărilor de sudare), învață să utilizeze  corect   sculele, dispozitivele, accesoriile, echipamentul şi utilajul folosit în procesul de realizare a lucrărilor, capătă deprinderi şi tehnici de executare a operaţiilor de lucru. Datorită acestor cunoștințe, reușesc să facă adevărate opere de artă.
   Propunem absolvenților din gimnazii ca să îmbrățișeze meseria de Electrogazosudor- montator. Tăietor cu gaze.