Cum sunt tinerii din Cupcini 

- necesități și interese

 

În data de 19.11.2020, în incinta IP Școala Profesională, or. Cupcini, a fost organizat un atelier de lucru cu genericul: Cum sunt tinerii din Cupcini - necesități și interese. Această activitate a fost moderată de către  elevii instruiți în cadrul proiectului: Decizii pentru un mod sănătos de viață: Vezitiu Victor, elevul gr. 16; Țîțanu Gabriela, eleva gr.24; Simchin Anastasia, eleva gr.13. O contribuție deosebită, în pregătirea moderatorilor, au avut-o următoarele cadre didactice: Jelimalai Victoria și Tîrnoval Iuliana.

În calitate de oaspete de onoare, a asistat, online, doamna Teodora Rebeja, manager de proiect.

Obiectivele activității au fost:

• Să creeze profilul tânărului din instituție;
• Să identifice necesitățile și interesele tinerilor;
• Să propună soluții pentru  a cultiva deprinderi de viață care să-i determine să fie  responsabili și activi.

 Realizarea acestor obiective a oferit posibilitate elevilor pentru a-și expune punctul său de vedere referitor la profilul , necesitățile și interesele tinerilor.

 

 

 A finisat decada Comisiei metodice
„Bucătar – Cofetar” cu genericul
„Toamna de aur 2020”

   A devenit o bună și frumoasă tradiție ca în fiecare toamnă să ne manifestăm rodul muncii maiștrilor – insrtuctori, profesori și elevi, căci toamna se numără bobocii.
   Decada a fost plină de expoziții interesante și ore publice.

    • 26 octombrie: Deschiderea decadei a luat start cu o expoziție de articole de cofetărie a cofetarilor anului 1, sub ghidarea maistrului – instructor Donțul Emilia. Fiind la început de drum, tinerii cofetari au demonstrat abilități frumoase, care le-au îmbinat cu un frumos colaj de toamnă.
    • 27 octombrie, în cadrul decadei „Toamna de aur”, elevii grupei 15, maistrul instructor Guțu Piotr au desfășurat o lecție deschisă la Instruirea Practică Modulară (IPM) la tema „Formele de tăiere a legumelor și fructelor”, iar lucrările individuale au fost expuse sub formă de expoziție în holul școlii. Toți doritorii au putut savura din culorile frumoase ale toamnei și lucrările neobișnuite ale tinerilor bucătari.
    • 28 octombrie a fost remarcată cu o expoziție de bucate din carne, expusă de elevii grupei 24, maistru instructor – Zagorcea Nina. Am fost martorii oculari a realizărilor frumoase a unui evantai neobișnuit de bucate din carne.
    • La 29 octombrie a fost  expusă o expoziție cu genericul „Articole de cofetărie”. Torte, rulade, chekuri, prăjituri, plăcinte și biscuiți au umplut masa festivă a „Toamnei de Aur”.
    • Un reverans de adio pentru toamna de aur au executat elevii grupei 14, în frunte  cu dna Liudmila Plataș, maistrul instructor. Un deosebit carving ce a adus toate culorile toamnei, toată bogăția ei.

   Totalurile decadei „Toamna de aur 2020” ne dau speranțe pentru viitor.
   O toamnă frumoasă să aveți!

Concursul național  

„Campionatul Gastronomic

pentru Juniori”

   În luna octombrie anul 2020 s-a desfășurat concursul național „Campionatul Gastronomic pentru Juniori” ediția a V-a unde au participat 13 școli, printre care și școala noastră, Școala Profesională, or. Cupcini.

    În scopul respectării prevederilor Hotărârilor Comisiei Naționale Extraordinare de Sănătate Publică, Campionatul Gastronomic în acest an s-a desfășurat online și  fizic în laboratoarele instituțiilor de învățământ.
   La concursul dat au participat următorii elevi: Solodchi Valeria (gr. 34), Lungu Leonid (gr. 34), Mucuța Aurelia (gr. 34), Popovici Alexandru (gr. 34), Gaiduc Ana-Maria (gr. 34), Grigorovschi Alina (gr. 34), Condrașco Cristina (gr.23) și Gheorghieș Virgiliu (gr. 34), fiind îndrumați de către maiștri-profesori de la meseriile „Bucătar-Chelner” și „Cofetar”, Lesnic Svetlana, Barba Silva și Poiată Livia.
   Online s-au desfășurat 2 probe pe suport video: a) Proba Prezentarea instituției; b) Proba Tema pentru acasă.
   La Proba Tema pentru acasă, școlii noastre i-a revenit în urma extragerii, bucătăria Românească. Tema pentru acasă a fost înregistrată în format video, care a inclus prepararea aperitivului, preparatului de bază și desertul.
 

 

   La data de 22 octombrie în laboratoarele școlii noastre s-au desfășurat probele: Cutia Magică și Proba Individuală.
   Elevii: Solodchi Valeria, Lungu Leonid, Mucuța Aurelia., Popovici Alexandru la proba Cutia Magică au ocupat locul II, ducând faima școlii în întreaga țară.

   Elevii, Popovici Alexandru și Grigorovschi Alina au ocupat locul III la proba „Cel mai iscusit chelner”.
   Scopul acestui eveniment a fost promovarea meseriilor: „Bucătar-Chelner”, „Cofetar” și „Brutar”, stimularea creșterii profesionale a elevilor din instituțiile de învățământ profesional tehnic, consolidarea competențelor profesionale ale elevilor și promovarea valorilor naționale, prin arta culinară. 

 

 

 Întâlnire cu coordonatorul proiectului
„Dezvoltarea abilităților de viață și
a comportamentelor sănătoase în rândul elevilor”

   Elevii și cadrele didactice din IP Școala Profesională, or. Cupcini au participat, în data de 21.10,2020, la o activitate planificată în cadrul proiectului „Dezvoltarea abilităților de viață și a comportamentelor sănătoase în rândul elevilor din învățământul profesional tehnic pentru o mai bună pregătire de angajare în câmpul muncii”, proiect lansat de către Ministerul Educației, Culturii și Cercetării în colaborare cu  Fondul ONU pentru Populație (UNFPA) și Agenția Austriacă pentru Dezvoltare (ADA). Activitățile proiectului vizează 6 mii de tineri din 12 instituții de învățământ profesional tehnic, printre care și instituția noastră.

   Moderatoarea activității a fost dna Ivancenco Viorica, manager proiect. Dumneaei a reamintit elevilor că în rezultatul proiectului, 12 săli de clase, din 12 instituții ale RM,  vor fi amenajate ca spații prietenoase elevilor, dotate cu mobilier și echipament TIC.  IP Școala Profesională, or. Cupcini va fi pregătită să ofere în mod calitativ și durabil cursul „Decizii pentru un mod sănătos de viață”,  având la bază cadre didactice instruite, materiale de învățare inovative și digitalizate. Accesul tinerilor la educație și încadrarea lor în câmpul muncii reprezintă o prioritate pentru Ministerul Educației, Culturii și Cercetării, cu sprijinul partenerilor de dezvoltare, Republica Moldova a obținut rezultate importante în capacitarea personalului și a instituțiilor din ÎPT. Cu toate acestea, statisticile demonstrează că investițiile în ÎPT nu produc maxim impact fără o investiție concomitentă în reducerea comportamentelor de risc și a efectelor negative ale acestora asupra sănătății, care pot cauza abandonul școlar sau întreruperea activității  profesionale”.

   În cadrul acestei activități, dumneaei a organizat un sondaj în rândul elevilor privind cunoștințele, atitudinile și practicile ce țin de comportamentele sănătoase și cunoștințele privind abilitățile de viață în rândul elevilor din cadrul școlii noastre. Elevii au fost activi, și-au expus părerile  și  bucuria că în cadrul școlii vor avea o clasă prietenoasă tinerilor.

   Activitatea s-a desfășurat, ținându-se cont de respectarea tuturor normelor de protecție în contextul pandemiei COVID-19.