Măiestria profesională

   Astăzi, 08.02.2021, elevii  grupei 34, meseria Bucătar – Chelner, sub egida  maiștrilor-instructori, Lesnic Svetlana și Barbă Silvia, au desfășurat lecția de instruire practică cu tema: „Stabilirea meniului pentru prânz”, având la bază  următoarelor obiective:
- realizarea procesului de pregătire a obiectelor pentru servirea mesei pentru prânz;
- efectuarea mise-en-plase-ului pentru prânz;
- debarasarea mesei.

   Obiectivele lecției au fost atinse, cu succes,  de către elevi. Ei au creat adevărate opere de artă, demonstrând că vor să devină niște bucătari iscusiți.